« 2010年06月 | blogトップ | 2010年09月 »

2010年07月22日

「夢味豚の味噌漬け」が、ＢＳＮテレビで紹介されました！

先日６月９日(水)午後７時より、ＢＳＮテレビ「ふるさと新潟　奇跡の絶景！幻の味！」で弊社の「夢味豚の味噌漬け」が紹介されました！

お笑い芸人のＴＩＭさん(ゴルゴ松本さん、レッド吉田さん)とＢＳＮアナウンサーの高橋さんからレポーターとして来て頂き、おもしろおかしく「幻の豚　夢味豚ランチ」を紹介して頂きました。
ＴＩＭさんも、アナウンサーの高橋さんも、スタッフの方も、とても感じのいい方達で、ＴＩＭさんはカメラが回っていなくても私たちを笑わせてくれたり、つっこんでくれたりして場をとても盛り上げてくれました！

最後は餞心亭おゝ乃スタッフ全員でお見送りさせて頂いたのですが、ＴＩＭさんは「新潟来てよかったー！！」と叫んで手を振って帰っていかれました(笑)。

そして、番組には弊社の社長も出演させて頂いたのです。
が、皆様には社長がＴＩＭさんとの会話の中で勢いで言ってしまった特別価格で夢味豚ランチをご利用頂けます。

その方法は、「ＢＳＮテレビ放送で紹介された夢味豚ランチ」という合言葉を言って頂くことです。合言葉を言って頂きますと通常料金３,８００円のところ、月曜～木曜の平日ランチが２,５００円、それ以外の時間ですと３,２００円でお召し上がり頂けますよ！

お友達ご夫婦・ご家族様で、この機会にぜひ「幻の豚　夢味豚」をご賞味下さい！
スタッフ一同お待ちしております！

詳しくは、ホームページをご覧ください。
http://www.echigo-oono.jp/

投稿者 oono : 11:04

2010年07月15日

おゝ乃スタッフイチオシ！お店紹介　新潟ダイハツモータース黒埼インター店

今回ご紹介させていただくお店はスモールカーでおなじみの「(株)新潟ダイハツモータース・ダイハツ黒崎インター店」です。

こちらのお店は以前、餞心亭おゝ乃ガーデンテラスで結婚式を挙げてくださった古川友浩さんがお勤めのお店です。

私の愛車もダイハツムーブでもう１０年乗っていまして、そろそろ買い換えようかと相談を持ちかけているところです。
新車であれば今ならエコカー減税の対象にもなるそうですが、中古車もかなりこちらの要望を聞いていただけ、親身にいろいろ探してもらっています。

「餞心亭おゝ乃ガーデンテラスで結婚式をした」と古川さん宛に行っていただければ、少しお得なことがあるかもしれません。

■新潟県新潟市西区山田字堤付２５３４-１
　国道８号線沿い、新潟脳外科病院様斜め向かい
■TEL：025-210-7910
■FAX:025-210-7912
■営業時間：ＡＭ9:30～ＰＭ7:00
■休日：毎週月曜日・祝日・年末年始・夏季休暇・５月連休

投稿者 oono : 11:03

2010年07月08日

テーマは「祭」みんなで盛り上がった結婚式！

今回は今までにないかたちで大変盛り上がった結婚式のエピソードをご紹介します。

おふたりとも燕市（旧吉田町）在住のわりと落ち着いた雰囲気のカップルで、式場見学の際も新婦様が「派手にはしないでお食事会のような雰囲気にしたい」「スポットライトもなくていいかな」「お涙ちょうだいはあんまり･･･」とお話しされていました。

ところがいざ打ち合わせが始まってみると、新郎様が目立つのがお好きなようでゲストの皆様に楽しんでいただけそうなアイデアがいくつも出てきました。

まずは新郎様の「落語」。新婦様のお色直し中にも退屈しないようにと企画されましたが、「どれだけ練習したんだろう」と思うくらい完成度が高く、またとてもおもしろい内容で皆さん楽しんでいらっしゃいました。

続いてお色直し後の入場は「ディナーショー」スタイル。弊社ではおなじみのステージからの入場ですが、スモークの他に花火を使った演出とともに新郎様が歌いながら登場！
新郎様が歩く花道に新婦様がフラワーシャワーをまきながら歩くという新郎様のワンマンショーでしたが、これもまた皆様の笑顔あふれる演出でした。

そして披露宴の結びは「吉田繁盛節」。
「吉田の祭と言えば」ということで、地元のご友人を中心にみんなで踊り、会場中がお祭りムードに包まれたままフィナーレを迎えました。

ゲストの皆様のご協力で本当に楽しく盛り上がった結婚式のお手伝いをさせて頂くことができ、本当にうれしく思っています。

「かたちではなく気持ち」ということを改めて感じさせて頂きました。

投稿者 oono : 11:00

2010年07月01日

冬至に食べる かぼちゃ・・・実は夏が旬です！

冬至に食べると健康に良いといわれる「かぼちゃ」、収穫の旬は夏です。
それだけ保存が利く食品です。

かぼちゃ（現在の日本かぼちゃ）はアメリカ大陸原産で、戦国時代にポルトガル人によってカンボジアから持ち込まれたことから「カンボジア」がなまって「かぼちゃ」と呼ばれるようになったといわれています。

日本にあるかぼちゃの種類は大きく分けて３種類程あり、水っぽく醤油との相性がよく煮崩れしずらい「日本かぼちゃ」、甘味が強くホクホクしてスープやスィーツに使われる「西洋かぼちゃ」、ズッキーニをはじめとする西洋野菜として人気の高い「ペポカボチャ」です。
また栄養は、皮や皮に近い部分やわたに豊富で、種には亜鉛などの摂取しづらいミネラルが豊富に含まれ、実には、カロチン・食物繊維・ビタミン類（Ｂ１・Ｂ２・Ｃ）が多く含まれ、粘質や皮膚の抵抗力を高め風邪を予防したり、血糖を下げる為に必要なイシュリンの分泌を高め糖尿病の食事にも有効だと言われています。

こんなに栄養豊富なかぼちゃを美味しく食べて夏を乗り切りましょう！

【材料（６人分）】
●西洋かぼちゃ…１個
●玉ネギ…２玉
●固形コンソメスープの素２個
●水…適量　●生クリーム１８０cc
●塩コショウ…少々　●パセポン…少々

1.かぼちゃは丸ごとラップに包んで、電子レンジに　１～２分かけて皮をむいて（熱いので注意を！）、　種とわたを取ってザクザク切りにします。
2.玉ネギは皮をむいて水洗いして、細かく切る。
3.なべに、[1]のかぼちゃと[2]の玉ネギを入れて、具がかぶる程度の水と固形スープの素を加え、焦げないように注意しながら約２０分間煮て火からおろす。
冷ましてからフードプロセッサーにかけてピュレ状にして、生クリームを加えてから火にかけ、塩コショウで味付けをして火から下ろす。
4.冷蔵庫で冷たくなるまで冷やして、器に盛って、パセポンを散らして完成！

【かぼちゃの種の食べ方一例】
・種を洗って、塩を軽く振ってミカンの袋などに入れて１日天日干しして、フライパンで焦げ目が付　く位いに炒って、殻をむいて食べます。

投稿者 oono : 10:56